ARROZ CON LECHE PERUANO

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Arroz con leche Peruano

El Arroz con leche es un postre internacional que se consume en muchas partes del mundo. Se puede consumir caliente o frío. El Arroz con leche peruano es una versión deliciosa con un sabor especial que seguro te encantará. A continuación la receta en pocos pasos:

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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Total: 30 minutos
Comensales: 6 personas

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 palito de canela
  • 2 clavos de olor
  • 1 pedazo de cáscara (piel) de naranja o limón
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 50 gramos de pasas (opcional)
  • Canela molida para espolvorear

Instrucciones

  1. Cocina en una olla el arroz con las tres tazas de agua, la canela, los clavos de olor, las pasas (opcional), la cáscara de naranja a fuego medio hasta que el arroz se haya cocido y el agua evaporado.
  2. Retira la cáscara de canela.
  3. Agrega la leche condensada, la leche evaporada y cocina a fuego lento hasta que el arroz quede en su punto. Justo después añade la vainilla, mezcla y cocina por cinco minutos más.
  4. Sirve en un recipiente y espolvorea la canela en polvo

¡Qué rico y dulce Arroz con Leche Peruano! Si este postre te ha endulzado el día como a nosotros, ¿por qué no ¡COMPARTIR y COMENTAR la receta con otros?

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